新年保护肠胃的健 康饮食指南

　　春节期间，大多数家庭都是鱼肉满桌、莱肴超量，大家往往“每逢佳节胖三斤”，更有些人胃肠被美食弄得十分疲惫，引发各种肠胃不适、过敏、上火等健康隐患。让大家感觉到年后身体不适，特别是中老年人，它们爆发的疾病风险会比较大。
 

　　随着公众健康意识不断提升，营养逐渐成为国民生活中的高频词。在春节这个传统佳节，让芽苗健康营养师来告诉您，一般人群在饮食方面应该注意哪些问题。
 

　　不管是在家吃饭还是在外面聚餐，一定要避免六个常见误区：餐前饮酒喝饮料、凉菜全是鱼和肉、满桌佳肴无主食、烹调油重味道浓、海鲜肉类不嫌多、蔬菜菌藻不上席、饱食之后喝咸汤。要学会科学合理的食物搭配，避开饮食不合理的“陷阱”。
 

　　亲戚朋友聚在一起，都难免会遇到不得不喝的情况。过量的酒精不仅伤肝也伤胃。但是由于酒精的化学成分主要是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，刺激肠胃黏膜，引起胃肠粘膜的血管充血、扩张，长期下去会造成胃肠炎症。如果一次过量饮酒很容易造成急性胰腺炎，严重者会危及生命。因此，春节饮酒要适量，切忌空腹喝酒。
 

　　食品卫生是避免食源性疾病和保证食品安全的前提。正确采购食材，坚持选用新鲜干净的食品原料，并保持现做现吃的习惯。剩菜剩饭，合理储存，再次食用时，要彻底加热。切记：生吃的蔬菜要洗净，生熟食品要分开加工，不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不要食用。

 

　　以上就是正大健康为大家整理的新年保护肠胃的健 康饮食指南。健康事业，美好人生，陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。

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