亚健康状态下，人体虽然没有发病，但身体或器官中已经有危害因素的存在，就像是埋伏在人体中的定时炸弹，随时可能爆炸，如不及时清除，疾病就会接踵而来。
中国医学专家指出，目前中国“亚健康”人群比例达70%。
世界卫生组织根据近半个世纪的研究成果，将“健康”定义为“不但是身体没有疾病或虚弱，还要有完整的生理、心理状态和社会适应能力”。
据专家介绍，中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%，与此同时，有15%的人处在疾病状态中，剩下70%的人处在“亚健康”状态。通俗地说，就是这70%的人通常没有器官、组织、功能上的病症和缺陷，但是自我感觉不适，疲劳乏力，反应迟钝、活力降低、适应力下降，经常处在焦虑、烦乱、无聊、无助的状态中，自觉活得很累。
从性别上来说，女性的亚健康表现强于男性，表现出更多的亚健康症状。具体说,男、女两性在积极情感与社会适应两个指标上不存在显著的差异。同时，男性更多地表现出行为亚健康问题;而女性则在表现出更多的躯体状况、消极情感、认知问题以及消极的自我评价。
根据调查样本的年龄分组，18岁～25岁占15.5%;25岁～30岁占14.3%;30岁～35岁占16.6%;35岁～40岁占21.3%;40岁～45岁占11.5%;45岁～65岁占7.7%。
从整体情况来看，年龄与亚健康状态呈U型曲线的关系，35岁～40岁年龄段的人的身心健康水平最高，他们在各个指标上均处于最好的状态。
中医历来强调“药疗不如食疗”，这是因为食疗相对安全有效，几乎没有副作用;且食疗使用的都是日常生活中常见的食物，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的。因此，在身体偏颇不严重的情况下，我们可以通过饮食来调节。
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