经过奥运会，淡化了国民的唯金牌论，更多的关心运动员本身，入住奥运村时，运动员纷纷晒出村内情况，让国民把目光转向他们的衣食住行。
合理的膳食营养是运动训练的基础与保障,对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用。游泳是一项在水中进行的运动项目，运动员需要在克服水的阻力同时饱受水温刺激的情况下，完成高强度、大运动量的训练，故此游泳运动消耗体力大于一般的运动项目。游泳运动员的营养主要涉及到蛋白质、碳水化合物、脂肪三方面。
运动员的饮食对于香料的使用也是十分严格。胡椒的辛辣和香气来自于胡椒薄层果皮(黑胡椒)和胡椒种子(白胡椒)表层存在的胡椒碱，而胡椒碱含有的成分—去甲乌药碱属于β2激动剂范畴，它可以提升有氧能力(即提高运动员耐力和增强体力)，同时还有扩张气道、加快心率的作用的健康风险。所以，去甲乌药碱出现在了WADA的《禁用清单》，规定为“赛内赛外均需禁用的物质”，因而胡椒在奥运菜单用料中被禁止出现。
哑铃、杠铃等力量训练运动量大、负荷重，需要较多的蛋白质，为了保证充足的能量，每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。
以上就是正大健康为大家整理的值得学习的奥运健儿饮食搭配。健康事业，美好人生，陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。
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