饮食不当是导致疾病的重要原因之一。人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收能力也慢慢减退，胃口自然大不如前。如何在食量缩小的情况下保证饮食品质，通过合理的饮食达到强身健体、益寿延年的目标。
对于老年人来说，每天至少吃三顿饭很重要。理想情况下，老人应该吃三顿主餐和两顿零食。此外，多喝水以保持一整天的水分。
健康的老年饮食可以帮助预防常见的慢性疾病和骨折，保持能量水平并帮助维持良好的心理健康。
按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。
膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素(包括维生素)充裕，满足人体需要。
老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。
每天至少摄入12种食物。饮食的精髓在于平衡和多样化，因为没有任何一种食物能够满足老人对所有营养素的需要。建议每天至少吃够12种食物，每周至少吃够25种。
为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。
蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。
良好的营养、适量运动和积极的心态是维护老年人身心健康的基础。不断改善营养状况，对帮助老年人拥有一个健康幸福的晚年有重要意义。
以上就是正大健康为大家整理的老年人饮食健康营养师建议。健康事业，美好人生，陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。
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