近年来，网上流传一种新的饮食理论：要想皮肤好，抗糖少不了。有的人为了阻止糖分摄入，开始进行“抗糖饮食”，甚至连主食、面包、水果都不吃。随着这种市场需求也应生了很多所谓的抗糖产品：抗糖丸、抗糖口服液、抗糖面膜等等。
胶原蛋白被称为皮肤“软黄金”，作为人体肌肤的重要支架，能撑起肌肤、保持弹性。
胶原蛋白充足，皮肤就紧实饱满，皮肤就不会下垂，人就更显年轻。反之，皮肤就容易干瘪、松弛，人就容易显老。
弹性蛋白是弹性纤维的主要成分，弹性纤维的网状结构为皮肤提供了弹性，纤维间分布着大量的水分、对肌肤的锁水、储水、紧致饱满起着关键作用。
首先糖化后的各种蛋白会让胶原蛋白发生交联，使皮肤弹性下降，让你的皮肤变得又黄又松又垮。
因为糖化蛋白是棕黑色的，这种颜色会直接导致皮肤暗淡黑黄，面部皮肤松弛，最终向黄脸婆迈进一大步。
抗糖要有度，失去平衡也会引发疾病。糖对大脑而言是不可缺的，最重要是维持大脑功能。如果长期戒糖引发低血糖症状对大脑损伤最大，有致命的危险。除此之外，“低糖”还会引发焦虑等症状，人体机能可能出现紊乱。
以上就是正大健康为大家整理的抗糖与胶原蛋白的关系。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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