天气转暖，夏天即将到来，正所谓三四不减肥，五六徒伤悲。
很多人为了在这黄金四月迅速减重，选择了过午不食，不吃淀粉，或是只吃苹果餐、代餐等方法。
但为了减肥而过度节食，忽略身体所需的营养，不仅复胖率非常高，而且容易出现内分泌失调、营养不良、经期错乱等情况。
如何摄取足够的营养呢?其实很简单，只要有肉、有菜、有淀粉就对啦!
为什么要吃淀粉？
很多人在减肥期间虽然会补充肉类及蔬菜，但却严禁碳水，拒绝主食，觉得淀粉是自己减肥路上的绊脚石。
但首先我们要明确一点——瘦身不是我们的唯一目标!瘦得漂亮，瘦得健康，瘦得长久，才是我们的最终目的。
所以，即使是在减肥期间，也需要摄取充足的淀粉(碳水化合物)，只要“吃得正确”，淀粉并不会让人发胖，反而会让人有精神。
怎样正确地吃淀粉？
出于减重需求，不鼓励大家顿顿吃面，而杂粮、发酵类的馒头等，都有相应的禁忌症，也不建议多吃。
关于淀粉类主食，择食首推隔夜白米饭——做好白米饭后冷藏储存，待食用时加热至温热。隔夜白米饭是抗性淀粉，抗性淀粉较其他淀粉更难降解，食用后不容易饥饿，而且会有助于胆固醇和三酸甘油酯的排泄，具有一定的瘦身效果。淀粉有多种选择，不是只能吃白米饭哦
需要注意的是，在择食三餐里，淀粉的摄取是吃够肉类和蔬菜，以整体八分饱为原则。
因为坏细胞，如癌细胞、肥胖细胞都是晚上比较活跃，尽量不要养肥它们。所以晚餐最好在19:30前吃完。
19:30后，建议只吃淀粉类，也可以吃红豆茯苓莲子汤的干料。
以上就是正大健康为大家整理的减肥要不要吃主食。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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