慢性肠炎是由于急性肠炎治疗不彻底，或吃了不易消化的食 物，发生消化吸收方面的障碍而引起本病，其主要症状是：腹部 不适，肚脐周围疼痛，肚内有响声，时常排出废气，每天排软便 2—5次。芽苗健康营养师建议有肠道炎症的患者在饮食上一定要注意以下几点：
戒烟酒
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
因此，急、慢性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性病。
饮食规律
应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
戒油腻
油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
饮食清淡
最好食用清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
以上就是正大健康为大家整理的缓解肠道炎症的科学饮食方法。健康事业，美好人生，陪伴更多人获得健康的高品质生活方式。
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