最科学的减肥方式，一定是科学的饮食+科学的运动。
对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
逐步将主食控制在250—300克左右，主粮有麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、果汁甜食，尽量少吃或不吃。
同样提供100卡热量的食物，需要20克牛肉，或50克鸡肉，或100克米饭，或500可西兰花。跟肉类相比，蔬菜所占体积大，纤维素含量高，能提供更强的饱腹感，多吃蔬菜可以减少摄入其他热量高的食物。
饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴，西瓜汁、冬瓜汤还能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。
煮鸡蛋
一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。
酸奶
一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。
红葡萄酒
晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。
黑米
主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、以及食物纤维。
以上就是正大健康为大家整理的科学健康的减肥方法。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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