抗糖可以吃香蕉吗

　　香蕉是生活中很常见的一种水果，香蕉的热量超低，是非常好的减肥极品。那么你知道香蕉怎么吃可以减肥吗?
 

　　营养学家从营养成分的角度来分析香蕉，认为：一根中等大的香蕉(含 118 克果肉)含有 27 克碳水化合物，其中约一半是糖(14.4 克)，另一半是淀粉;含 105 千卡的能量;422 毫克的钾，0.43毫克的维生素 B6，还有 3.1 克的膳食纤维。在 14.4 克糖中，有 5.9 克葡萄糖，5.7 克果糖，还有 2.8 克蔗糖。从矿物质角度来说，香蕉既富含钾，镁也不少，在水果中还是比较优秀的。
 

　　抗糖的人可以吃香蕉吗?
 

　　香蕉的血糖指数不是很高，可以少量吃。如果三餐之外额外吃很多香蕉，就容易碳水化合物总量过多;而用它简单替代主食，又容易降低蛋白质供能比例，反而可能不利于血糖平稳。
 

　　一个方案是在两餐之间吃，把香蕉切成小丁，配无糖酸奶。这样既能给酸奶提供甜味，又不会摄入过多的糖分。
 

　　另一个方案是把香蕉放在正餐里吃，替代一部分主食，让碳水化合物含量不变，但同时略微增加蛋白质。比如说，一根二两多的香蕉肉中含有25克的碳水化合物，那么可以用来替代半两米饭。但可以同时再加两口蛋白或豆腐干等蛋白质食物，保持蛋白质供应量不变。
 

　　虽然吃香蕉有很多好处，但是想抗糖减肥不要只吃香蕉。单一水果减肥法虽然一开始真的可能会减重，但长期不利于健康。
 

　　同样地，香蕉吃多了也会有副作用，主要是香蕉含钾高，吃太多容易患上高钾血症，通常表现为心律失常和胃肠功能紊乱等。香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，也会使血液含镁量骤然升高，造成镁钙比例失调，从而对心血管产生抑制作用。

 

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