中国糖尿病患病率为12.8%，其中有超过三成为糖尿病前期，如果不好好控制，就容易发展为糖尿病。从一个正常人演变到糖尿病前期，再到糖尿病，通常随着胰岛素抵抗加重，餐后血糖比空腹血糖要升高得更早。
要怎么吃才能把餐后高血糖降下来?
正常人一日三餐，进餐后半小时到1小时血糖可以达到峰值，2~3小时后回复到餐前水平，但是血糖虽然恢复，碳水化合物在餐后的5~6小时内还在继续被吸收。
饮食要定量
不能想吃什么就吃什么、想吃多少就吃多少。每餐的主食比以前减少三分之一，并经常监测和调整，直到把餐后血糖降下来为止。
搭配要合理
饮食搭配要多选择升糖指数不高的食材，延缓淀粉消化，减慢消化出来的葡萄糖进入血液的速度，平缓餐后的血糖水平。
一、燕麦+豆类
燕麦富含大量的膳食纤维，可以延缓餐后血糖上升速度，豆类更是可以起到明显的控制血压和降血脂等作用，两者搭配，蛋白质能互补,能抑制餐后血糖水平上升。
二、西兰花+香菇
西兰花中富含维生素、微量元素和黄酮类物质等，对于降血糖、降血压的帮助大。香菇则可以为人体补充大量的优质蛋白质，两者共用，有较强的降脂、降压作用。
三、苦瓜+青椒
苦瓜中含有的苦瓜皂苷，是一种类似胰岛素的物质，青椒中的辣椒素也是可以起到很好的降血糖作用的，一起食用，可以有效降低血糖。培希元主食面条，糖尿病专用，控糖好，营养均衡，血糖更稳定。
四、黄瓜+大蒜
黄瓜和大蒜都是对控糖帮助的食物，大蒜含有的大蒜素可以调节胰岛功能，一起食用，可以有效降低胆固醇，对糖尿病患者有帮助。
以上就是正大健康为大家整理的降血糖的健康饮食搭配。轻松快乐，吃出健康好身材，坚持以健康饮食与身材管理融合在一起。
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