血液中的葡萄糖吸附蛋白质,称作「糖化现象」(glycation),糖化形成具破坏性的醣化终产物(简称AGEs),一旦AGEs增加,会破坏蛋白质,尤其是保持肌肤弹性与紧实的胶原蛋白和弹性蛋白。AGEs同时减少抗氧化酶生成,使肌肤更易受日晒与污染侵袭。糖化过程中更产生自由基,加重发炎情况,而痘痘本身就是一种发炎现象,因此AGEs将使痘痘恶化。
吃糖会增加胰岛素的分泌,会让皮肤发炎和长痘痘,也会促进皮肤油脂过度分泌,当皮肤的毛囊被这些油脂堵塞时,就会加剧痘痘和炎症的情况。需要注意的是,我们说的「糖」,是广义上的概念:除了糖果、奶茶、甜点外,还包括高糖分的水果等高GI值的食物。
抗糖对治痘有效吗? 可以但不绝对,长痘的原因有很多,要找到自己长痘的原因所在,才能对症下药。
少吃甜油辣食品
治疗青春痘最重要的是皮肤清洁与肠胃道保养,用中性肥皂洗澡,少吃甜食、油腻、辛辣、高热量食品,多吃蔬果、多喝水,维持大小便通畅,并注重睡眠及运动。
少吃甜食
甜食中含有大量的糖分,这些糖分在体内主要转化为能量。所以吃甜食多了,就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质,维生素,矿物质和膳食纤维食品的摄入。而维持皮肤的健丽须要多种营养物质,大量糖分的摄入会导致皮肤营养不均衡,还会引起皮肤油脂分泌过盛,改变皮脂成分,从而诱发痤疮。非常是在女士经期前那几天,更要坚持低糖饮食。
不宜吃海鲜类食品
鱼、虾、羊肉、贝壳类的食品轻易诱发青春痘,所以不能吃,另外也不宜多食一些温热性食品如韭菜、牛、羊、狗肉等,同样会加重患者的病情。
饮食需均衡
留意饮食不要大鱼大肉的吃,要平淡一些,多吃新奇蔬菜,关于辛辣美味食品尽量不吃或少吃,其中包括忌食生葱、生蒜、辣椒等有刺激性的食品,以及烈性洒、浓茶和咖啡等。原因是辛辣食品可刺激雄性激素分泌增多,过多的雄性激素可刺激皮脂腺分泌皮脂增多,而皮脂分泌增多又是青春痘发生或加重的主要因素。
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