很多女生跟我说,无论自己怎样控制饮食还是锻炼,腰腹的那点赘肉,总是减不下去。其实,她们看起来已经非常瘦了,但是,小腹/啤酒肚却很突出?经常读我们文章的小伙伴们可能会知道,小腹突出的原因可能是因为内脏脂肪堆积。
那么,有什么特别有效的解决方法呢? 想必,大家看到这里,可能已经猜到后面的内容了。
杜绝含糖饮料、少吃碳水多吃肉、少喝酒、避免食用反式脂肪、做高强度间歇运动HIIT...没错,这些都很重要,但是,我们很多小伙伴都做到了,还是减不下去。今天,我想给大家分享几个平时我们可能并没有那么关注的,关于腹部脂肪囤积的原因。
首先就是甲状腺这个腺体,很多人可能都忽略了甲状腺与腹部脂肪囤积的关系。
甲状腺是一种内分泌器官,位于我们气管的两侧,形状像蝴蝶,甲状腺释放甲状腺激素,主要负责调控人体的代谢速度。
甲状腺能为体内几乎所有的器官提供能量,它还控制着心跳以及消化系统的运作。如果甲状腺无法分泌足够的甲状腺激素,我们的身体各项功能就会开始减慢。
甲状腺主要分泌的甲状腺激素为T4,而T4并不是很活跃。T4会被特定的酶转化成T3,而T3才是真正具有活性的甲状腺激素,它能激活线粒体消耗氧气,产生热量。也就是说,T3能让更多的氧气进入到线粒体中,从而产生热能,促进脂肪燃烧。如果T3没有激活线粒体消耗氧气,我们的线粒体就无法正常有效地工作,这就会导致,我们在不断地储存脂肪,却没有在消耗它们。
T3同样有助于消耗碳水
另外,T3对碳水化合物的消耗同样重要,也就是说,如果我们的T3水平低,我们就无法很好地消耗碳水。
无法有效利用碳水会导致脂质新生(De novo lipogenesis),我们的肝脏就会把这些没有被利用的碳水转化成脂肪,由于这些新生成的脂肪是在肝脏中被合成的,那么自然也就会被储存在肝脏。
因此,如果碳水没有被很好地利用,身体就会倾向于储存腹部脂肪。
增加微量元素,提升甲状腺功能
导致甲状腺疾病的两个主要原因是营养素缺乏以及自体免疫性疾病(桥本氏甲状腺炎、格雷夫斯氏病)。很多朋友都知道,碘很重要,碘是甲状腺激素T3、T4生成的必需元素。
甲状腺细胞是人体唯一能够吸收碘的细胞,甲状腺细胞和碘以及酪氨酸结合,制造T4、T3激素。因此,我们应该在日常饮食中注意碘的摄入,富含碘的食物有海鱼(鳕鱼、金枪鱼)、海带等。
第二种微量元素就是,锌
在结构上,我们的甲状腺素受体(TR)中有锌离子,因此,锌对于甲状腺激素受体的激活很重要。TR的作用是监测我们体内甲状腺激素的多少,从而精密调控人体的甲状腺素水平。
也就是说,缺锌,我们的身体就无法正常调控甲状腺激素。当我们的甲状腺激素分泌不足时,我们的身体无法作出相应调整来提升甲状腺激素的分泌。所以说,我们需要保护好这些受体,多吃一些富含锌的食物,例如:海鲜、坚果、可可、香菇等。
还有,硒也很重要。
还记得我们之前提到的,T4会被转化成更加具有活性的T3吗?硒在这个过程中起到了重要的作用。这是因为,负责转化T4的酶依赖于硒发挥其作用,如果缺少硒,就不会产生足够的高活性T3,从而让我们的代谢降低,体重增加。
此外,当我们的身体在将碘化物转化为碘的过程中,会产生过氧化氢,而过氧化氢可能会诱发自体免疫性反应。我们食用的碘盐中的碘就是以碘化物(碘化钠)的形式存在,这就是碘盐的争议所在。
另外,过氧化氢能分解成羟基,而羟基是非常危险的自由基,让身体开始连锁反应,攻击并破坏周围细胞。然而,我们身体内没有去除羟基的酶,只能通过天然的褪黑激素中和羟基。(随着年龄的增长,褪黑素会下降)。而硒可以起到中和过氧化氢的作用,根据中国营养学会膳食标准,我们每天仅需要摄入60微克的硒即可。
巴西坚果中有丰富的硒,一天吃一颗就可以达到这个标准了,而且,巴西坚果还是非常好的低碳生酮坚果。除此之外,海产品和动物内脏都是不错的硒食物来源。还有,如果确定甲减,十字花科蔬菜还是要少吃,包括西兰花、卷心菜,白菜等。当然,甲减了,最重要的还是要多吃肉,多吃肉,蛋白质对甲减患者很重要。
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